鯛と筍の山菜おこわ

鯛と筍を使った優しい味わいのおこわです。

もち米のモチモチとした食感が味わえます。

老舗料亭旅館の味が楽しめる、新商品です。

もち米は、島根県のブランド奥出雲産仁多米を100％使用。

たっぷりの水に漬けた後、蒸気のあがった蒸し器を使いもち米を蒸します。

その後、皆美秘伝の出汁にくぐらせ、もう一度蒸します。

240gサイズの山菜おこわは、十分に満足できる大きさです。

製造してすぐに急速冷凍しておりますので、レンジで温めても美味しさはそのまま。

お夜食や、お一人様、料理を作るのが面倒な時などに、重宝します。

筍とわらびやぜんまいなどの山菜をふんだんに使っております。

鯛とアサリの海鮮の旨味と山菜の旨味がもち米に良く合います。

上に乗せた錦糸卵のやさしい素朴な味わいもお楽しみください。

真鯛を藻塩の入った昆布だしに漬け込んだあと、軽く焼きます。

火を通すことで、鯛の身はとても柔らかくなり、口どけがさらに良くなります。

甘味とコクのある旨味をお楽しみください。

商品情報

【内容物】
鯛と筍の山菜おこわ(240g)×1個

【商品のサイズ】
本体サイズ　13cm*13cm*4.6cm

名称: おこわ
原材料名／商品内容: もち米（国産）、鯛、筍、あさり、鶏卵、人参、グリンピース、えび、しいたけ、わらび、細竹、芋づる、山せり、木耳、ぜんまい、醤油、食塩、砂糖、食物油脂、粉末大豆繊維、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、加工デン粉、カロチン色素、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、漂白剤（次亜硫酸Na）、着色料（銅葉緑素）（一部に小麦・卵・えび・大豆・さばを含む）
内容量: 240ｇ
賞味期限: 冷凍で90日
保存方法: 要冷凍