
日本海沖カゴ採り白バイ貝柔らか煮(殻付き)
山陰特産のバイ貝の煮付け。
コリコリした食感とシンプルな味はクセになる美味しさです。
解凍してそのままお召し上がりいただけます。
柔らかく旨味の強い貝です
柔らかく甘みがある貝なので、山陰では刺身で食べることも一般的です。
皆美では、出汁と醤油、お酒、砂糖、塩などで柔らかく煮込みました。
味付けしてありますので、解凍して料亭の味をお楽しみください。
化粧箱に入れて贈ります
真空パックした白バイ貝を化粧箱に入れて送ります。
内容量は500g入りで、おつまみやおかずに最適です。
山陰特産の味を、是非この機会にご賞味ください。