皆美の秋ギフト特集

大切な方に。皆美のギフト承っております

皆美では、職人が心を込めて作った商品を多数ご用意しております。
新商品の「味噌漬け」や、家伝料理の「鯛めし」、数量限定でお得な商品もございます。
島根の味覚が味わえる皆美の秋ギフトを、ぜひお選びください。

料亭の味噌漬け魚の詰め合わせ

酒粕とやさしい西京味噌の絶妙なバランスでつくり上げました。
酒の肴やご飯のお供にもなる逸品です。
皆美おすすめの味をお楽しみください。

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日本海沖カゴ採り白バイ貝柔らか煮（殻付き）

山陰特産のバイ貝の煮付け。
コリコリした食感とシンプルな味はクセになる美味しさです。
解凍してそのままお召し上がりいただけます。

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皆美スープカレーセット

山陰の味覚をふんだんに使用した、料亭のスープカレー。
３種類の味がお楽しみいただけます。
出汁が効いた和風カレーです。

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創作冷製ジュレとすり流し６種

山陰の食材を贅沢に使用し、濃厚な味で薫り高く仕上げた自信作。
残暑に涼を感じさせる冷製スープジュレです。
1日冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。

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鯛めし2人前セット

カツオの本節をベースにした出汁をかけて食す「鯛めし」は、腹にもたれないのが魅力です。
その秘密は、ご飯にかける秘伝の出汁にあります。皆美に伝わるこの出汁が「鯛めし」の命です。

そぼろにした鯛の身や玉子、大根おろし・ねぎ・わさび・のりなどの具材はセットでお届け。
ご飯の上にのせて出汁をサッとかければお召し上がりいただけます。
あっさりとして身体にやさしい料理なので、敬老の日の贈り物にもおすすめです。

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皆美 いろどり飯6食セット

山陰ならではの食材をふんだんに使用したいろどり飯。
島根和牛を自家製の醤油と砂糖、出汁で煮た「島根和牛しぐれ煮飯」は、甘辛い味でご飯との相性もバッチリです。
海老やツブ貝、ウニが入った「海鮮飯」は、色々な海の幸が味わえます。
山陰で獲れたのどぐろと出雲の高級品十六島（うっぷるい）のりが入った「山陰のどぐろ飯」は絶品です。

製造してすぐに急速冷凍しておりますので、レンジで温めても美味しさはそのまま。
老舗料亭旅館の味が、簡単にご家庭でお楽しみ頂けます。

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皆美２段オードブル（2～3人前）

皆美の技術が詰まった２段の豪華なオードブルです。
上段には、マグロの昆布煮や、スモークサーモンクリーム、煮穴子生酢、十六島海苔の雲丹添えなど、
海の幸を中心とした食材を。
下段には、鰈や鮭の焼き魚や鴨ロース、しまね和牛、ベーコンなどのお肉、うなぎや子持ち鮎に貝柱などの
海産物を詰め合わせた豪華なお段になりました。
冷凍なので、食べたいときに２～３名様でお楽しみいただけます。

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